シークヮーサー&シークヮーサーコーレーグース
沖縄で栽培されたシークヮーサーの実を絞った原液と、シークヮーサーコーレーグースの2本セットです!!

シークヮーサーの皮や実をプレスしてしぼった苦味のあるものと違い、遠心分離機を使用し、皮まで搾ることなく果実のおいしいところを十分に搾りあげた商品です。
主な産地の沖縄県大宜味村の契約農家から仕入れた安心・安全なシークヮーサーを使用した、贅沢なシークヮーサーです。
シークヮーサーは、日本に残っている唯一の野生種で、その特徴的な酸味から沖縄の方言で【シー(酸)】【クヮーサー(与える者)】と呼ばれています。
また、ビタミンCの吸収を助けるフラボノイド(別名:ビタミンP)の一種であるノビレチレンやタンゲレチンが含み健康にいいものと言われている沖縄のフルーツです。

コーレーグースとは、沖縄で栽培されている小ぶりの島とうがらしを
泡盛に漬け込んだもので、沖縄そばや野菜炒めにほんの少し(数滴程度)垂らし、泡盛と島とうがらしの風味を味わいます。沖縄そばを出しているお店には必ずといっていいほど置いています。
そのコーレーグースにシークヮーサーをプラスしてさわやかな風味が楽める、マイルドな商品になっています。
シークヮーサーの原液100mlボトルと、シークヮーサーコーレーグース100mlボトルの
2本セットになります。
カワイイキャラクターパッケージで、贈り物にも最適です!!
毎日のお料理に調味料感覚でお使い下さい。※沈殿・分離する場合がありますが、品質に異常はありませんのでよく振ってからお召し上がり下さい。
≪お召し上がり方≫
☆シークワーサーは原液なので、2〜3倍に薄め、シロップ等を加えてジュースやゼリーに♪甘さが調節できるので、お好みの比率でお楽しみいただけます。
★お刺身や和え物、料理の調味料として
☆泡盛、焼酎割りにプラスしてちょっと贅沢な晩酌を!!
★沖縄そばの薬味に、野菜炒めの風味付けにコーレーグースを!
原料名(シークヮーサー):シークヮーサー(ヒラミレモン)
栄養成分表示(100g中):エネルギー(29kcal)たんぱく質(0.4g)脂質(0.2g)炭水化物(6.4g)ナトリウム(4mg)
原料名(シークヮーサーコーレーグース):泡盛(酒)、島とうがらし、シークヮーサー果汁
栄養成分表示(100g中):エネルギー(136g)たんぱく質(0.3g)脂質(0.1g)炭水化物(1.3g)ナトリウム(4mg)
保管方法:高温多湿を避け冷暗所に保管してください。シークヮーサーのみ開封後要冷蔵。